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杭州植物墙引领餐厅新时尚
- 2019-01-07-

社会的发展引导了新的消费趋势,特别是在杭州这个发展迅速的城市,杭州植物墙在餐厅中非常流行,也符合当下年轻人追求绿色,崇尚自然的生活太多,因此在当下很多餐饮品牌从最初的环境单一开始像小而美衍生。在打造小而美的环境上,很多商家费劲心思。客户其实对植物墙要做哪里,怎么做没有太多的概念,大部分可能是哪里有空墙就做哪里,很少有客户会考虑到植物墙的设计与建造能与用餐者有更好的互动,让用餐者在用餐时,能更好的享受到与自然环境融合的感觉。常规的装饰已经不能满足商业空间的空间诉求,因用植物装饰空间是一种生态软装,但由于商业空间的平面空间的寸土寸金,植物墙作为立体园艺装饰便有更大的适用性,相对常规盆栽园艺也更加集约,并带有强烈的视觉冲击力,有了植物墙商业场所也就多了一面立体花园。

现代的商业场所,尤其是餐饮场所其实更需要自然与逸静的空间,本来餐饮的过程就是一个品味的过程,环境对品味的过程的影响是很大的,拥挤而嘈杂的空间会让人没有食欲,即使是再好的美食也会索然无味。这个案例是一个西餐厅的植物墙案例,带有浓烈的自然气息,植物配比的植物虽不繁多,但形态与色彩以及冠幅都有明显的差异。

餐厅植物墙的打造需要注意植物墙的位置选择,一般要兼顾整体空间的观赏视觉,尤其是主视觉立面优先选择,以便就餐者更好的观赏植物墙。另外尽量避免油烟以及污浊的环境,植物墙的植物也需要一个洁净的空间。